Recept
« Terug naar recepten
Eenvoudige pompoenpuree
PT20M
Eenvoudige pompoenpuree
Een heerlijk eenvoudige pompoenpuree recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
francis .
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Onbekend
Bron:
ik
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Eenvoudige pompoenpuree te bereiden
Snijd de pompoen door de midden en verwijder de pitten en draden. Snijd in stukjes (met schil!).Doe alle ingredienten in een pan en kook het gaar (15/20 minuten.). Tussendoor op letten of het niet droog kookt.
(Als alles gaar is mag er nog wel wat vocht inzitten, maar niet heel veel, anders wordt de puree veel te dun.)
Dan pureren met een pureestamper tot een redelijk grove puree (niet met een staafmixer, want dan krijg je baby-eten!).
Maak op smaak met peper en zout.
(Als alles gaar is mag er nog wel wat vocht inzitten, maar niet heel veel, anders wordt de puree veel te dun.)
Dan pureren met een pureestamper tot een redelijk grove puree (niet met een staafmixer, want dan krijg je baby-eten!).
Maak op smaak met peper en zout.
