Recept
« Terug naar recepten
Exotische avocadosalade
PT45M
Exotische avocadosalade
Een heerlijk exotische avocadosalade recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Caroline Overman
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Moeder's boekenkast
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Exotische avocadosalade te bereiden
1. Snijd de geschilde sinaasappelen in dunne schijven.
2. Verwijder de pitten van de avocado's, snijd het vruchtvlees in stukjes en besprenkel ze met citroensap.
3. Vermeng mayonaise/yogonaise met tomatenketchup, paprikapoeder en cayennepeper.
4. Zoek de mooiste gewassen en uitgelekte blaadjes sla uit, en hak sla en peterselie fijn.
5. Schep in 4 mooie coupes/glazen laag voor laag rijst, sinaasappel, avocado, zalm, sinaasappel, rijst, peterselie en mayonaise/yogonaise.
6. Serveer de coupes/glazen zo koud mogelijk.
2. Verwijder de pitten van de avocado's, snijd het vruchtvlees in stukjes en besprenkel ze met citroensap.
3. Vermeng mayonaise/yogonaise met tomatenketchup, paprikapoeder en cayennepeper.
4. Zoek de mooiste gewassen en uitgelekte blaadjes sla uit, en hak sla en peterselie fijn.
5. Schep in 4 mooie coupes/glazen laag voor laag rijst, sinaasappel, avocado, zalm, sinaasappel, rijst, peterselie en mayonaise/yogonaise.
6. Serveer de coupes/glazen zo koud mogelijk.
