Recept
« Terug naar recepten
Fritatta met kerstomaat en rucola
PT35M
Fritatta met kerstomaat en rucola
Een heerlijk fritatta met kerstomaat en rucola recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
35 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
taste
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Fritatta met kerstomaat en rucola te bereiden
bestrooi de hele tomaatjes met zout en peper en laat even intrekken.Klop de eieren en de room met een garde los.roer er 40 gram rucola door en voeg wat zout toe.Smelt de boter en zet het vuur laag.giet het ei in de pan.Kruimel de feta eroverheen.verdeel de tomaatjes over het ei.Laat de omelet op laag vuur gaar worden in ongeveer 30 minuten.Leg op het laatst de rest van de rucola erop.
bobbeltje zegt: