KookJij

Gegratineerde groene asperges

Een heerlijk gegratineerde groene asperges recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gegratineerde groene asperges te bereiden

Kook de asperges beetgaar in ruim water met zout.Giet ze af en laat ze uitlekken en maak bundeltjes van 3 asperges en een plak ham.Leg deze in een ovenschaal.Leg er klontjes boter op,bestrooi ze met de parmezaans kaas en zet ze even onder een hete grill tot de kaas is gesmolten.Maak intussen de rucola aan met olijfolie en de balsamicoazijn.Verdeel de salade over vier borden en leg de aspergebundeltjes erop.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst