Recept
« Terug naar recepten
Gegrilde tonijn met wasabimayo
PT4M
Gegrilde tonijn met wasabimayo
Een heerlijk gegrilde tonijn met wasabimayo recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Sascha ten Brink
Bereidingstijd:
4 min
Personen:
43 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
545 kCal energie
19 Gram eiwit
43 Gram vet
19 Gram koolhydraten
19 Gram eiwit
43 Gram vet
19 Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Onbekend
Bron:
Allerhande 07 2011
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gegrilde tonijn met wasabimayo te bereiden
Meng de mayonaise met de crème fraîche en de wasabipasta.
Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm.
Dep droog.
Verhit 3 eetlepels olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 minuten.
Laat uitlekken en herhaal met 3 eetlepels olie en de rest van de aardappel en knoflook.
Bestrijk de tonijn met olie.
Gril in de grillpan in circa 4 minuten rosé.
Keer halverwege.
Haal uit de pan.
Bak de aardappelen nog 1 minuut.
Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.
Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise.
Lekker met sugarsnaps.
Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm.
Dep droog.
Verhit 3 eetlepels olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 minuten.
Laat uitlekken en herhaal met 3 eetlepels olie en de rest van de aardappel en knoflook.
Bestrijk de tonijn met olie.
Gril in de grillpan in circa 4 minuten rosé.
Keer halverwege.
Haal uit de pan.
Bak de aardappelen nog 1 minuut.
Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.
Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise.
Lekker met sugarsnaps.
