Recept
« Terug naar recepten
Gegrilde zalm met groenten
PT15M
Gegrilde zalm met groenten
Een heerlijk gegrilde zalm met groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
sonja dejonckheere
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
onbekend
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gegrilde zalm met groenten te bereiden
Snijd de worteltjes in dunne reepjes, verdeel de broccoli in kleine roosjes, snijd een paprika in reepjes, snij peultjes in kleiner stukjes.
Roerbak alles in enkele eetlepels sesamolie tot alle groenten gaar zijn.
Voeg dan sojasaus toe.
Kruid met peper en knoflookpoeder en druppel er sojasaus over. (eventueel ook wat zoete chilisaus, maar opletten niet te veel gebruiken)
Laat een grillpan heet worden, wrijf de zalm in met wat olijfolie, kruid met peper en zout en bak de zalm kort.
Roerbak alles in enkele eetlepels sesamolie tot alle groenten gaar zijn.
Voeg dan sojasaus toe.
Kruid met peper en knoflookpoeder en druppel er sojasaus over. (eventueel ook wat zoete chilisaus, maar opletten niet te veel gebruiken)
Laat een grillpan heet worden, wrijf de zalm in met wat olijfolie, kruid met peper en zout en bak de zalm kort.
