Recept
« Terug naar recepten
Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker....!
PT15M
Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker....!
Heel wat jaren geleden gingen we op vakantie naar Joegoslavië. Daar aten we regelmatig "cevapcici". Altijd lekker. Daar had ik zin in. Er zijn heel, heel veel recepten van cevapcici te vinden. Maar deze rolletjes zijn gemaakt
naar mijn eigen "eigenwijze" recept.
Het werden heerlijke pittige gehaktrolletjes die ik in de oven heb gegrild. Mijn man heeft wel een paar keer gezegd hoe lekker hij het vond
Recept van:
Petra Wiggers
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Vlees
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Joegoslavie
Keuken:
Balkan
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gehaktrolletjes uit de Balkan op mijn manier en lekker....! te bereiden
- Verwarm de grill van de oven voor.
- Meng het gehakt met alle genoemde ingrediënten, behalve met de olijfolie. Vorm rolletjes van het gehakt (zie foto).
Leg de rolletjes in een ovenschaal of op de met aluminiumfolie beklede bakplaat. Sprenkel er de olijfolie over. - Zet de schaal onder de grill en grill de rolletjes aan beide zijden plm. 10 minuten. De rolletjes moeten lekker bruin zijn.
Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)
Wat dacht je van knoflookmayonaise of - saus en een pittige ketchup. En een lekkere salade.
