Recept
« Terug naar recepten
Gerookte forelmousse:
PT20M
Gerookte forelmousse:
Een heerlijk gerookte forelmousse: recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bert Allers
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
n.v.t. personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kookclub
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Gerookte forelmousse: te bereiden
BEREIDING:
Pureer de filets in de keukenmachine
Voeg de slagroom toe en breng op smaak met zout en peper, citroensap en dragon.
Schep de mousse in glaasjes en steek er enkele witlofblaadjes in.
Pureer de filets in de keukenmachine
Voeg de slagroom toe en breng op smaak met zout en peper, citroensap en dragon.
Schep de mousse in glaasjes en steek er enkele witlofblaadjes in.