Recept
« Terug naar recepten
Griekse salade met komkommer
PT25M
Griekse salade met komkommer
Een heerlijk griekse salade met komkommer recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Sascha ten Brink
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
530 kCal energie
17 Gram eiwit
43 Gram vet
19 Gram koolhydraten
17 Gram eiwit
43 Gram vet
19 Gram koolhydraten
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Allerhande 07 2011
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Griekse salade met komkommer te bereiden
Verkruimel de feta, snijd de jalapeños fijn en schep door elkaar.
Verhit de grillpan en rooster het brood in circa 5 minuten krokant.
Keer halverwege.
Snijd de paprika in dunne ringen.
Verdeel over 4 borden.
Snijd de komkommer schuin in plakjes, leg ze erop en daarop de tomaten.
Bestrooi met de oregano en peper en zout.
Verdeel de olie en het citroensap erover.
Verdeel het feta-jalapeñosmengsel over de broodjes en serveer met de Griekse salade.
Verhit de grillpan en rooster het brood in circa 5 minuten krokant.
Keer halverwege.
Snijd de paprika in dunne ringen.
Verdeel over 4 borden.
Snijd de komkommer schuin in plakjes, leg ze erop en daarop de tomaten.
Bestrooi met de oregano en peper en zout.
Verdeel de olie en het citroensap erover.
Verdeel het feta-jalapeñosmengsel over de broodjes en serveer met de Griekse salade.
