Recept
« Terug naar recepten
Groentensoep dwars door de tuin
PT180M
Groentensoep dwars door de tuin
Een heerlijk groentensoep dwars door de tuin recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
monique ottenbros
Bereidingstijd:
180 min
Personen:
n.v.t. personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
- > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
1
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Groentensoep dwars door de tuin te bereiden
-De soeppan voor driekwart vullen met warm water en de bouillonblokjes eraan toevoegen.
-Als het water kookt, de kippenbouten en het mergpijpje eraan toevoegen, vuur zacht zetten en met deksel op de pan 2 uur laten koken.
-Intussen het gehakt kruiden met de aromat en er balletjes van draaien, tot gebruik weg zetten in de koelkast.
-Na 2 uur het mergpijpje verwijderen en de kip eruit halen.
-De kip ontdoen van vel en botten, het vlees klein maken en terug in de bouillon doen.
-De gehaktballetjes erbij doen samen met de roerbakgroenten.
-Als het geheel weer kookt (op hoger vuur) dan de aardappelblokjes, uien en het blik tomatenstukjes met sap erbij doen.
-De fijngebroken spaghetti erbij doen en laten koken tot de spaghetti gaar is (dan is de rest ook gaar).
-De bladselderij erbij doen en afkruiden met peper.
-Als het water kookt, de kippenbouten en het mergpijpje eraan toevoegen, vuur zacht zetten en met deksel op de pan 2 uur laten koken.
-Intussen het gehakt kruiden met de aromat en er balletjes van draaien, tot gebruik weg zetten in de koelkast.
-Na 2 uur het mergpijpje verwijderen en de kip eruit halen.
-De kip ontdoen van vel en botten, het vlees klein maken en terug in de bouillon doen.
-De gehaktballetjes erbij doen samen met de roerbakgroenten.
-Als het geheel weer kookt (op hoger vuur) dan de aardappelblokjes, uien en het blik tomatenstukjes met sap erbij doen.
-De fijngebroken spaghetti erbij doen en laten koken tot de spaghetti gaar is (dan is de rest ook gaar).
-De bladselderij erbij doen en afkruiden met peper.
linneke zegt: