Recept
« Terug naar recepten
Groentesoep met tortellini
PT25M
Groentesoep met tortellini
Een heerlijk groentesoep met tortellini recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Delhaize
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Groentesoep met tortellini te bereiden
Doe de soepgroenten samen met 1,5 liter water in een grote kookpot. Breng traag aan de kook. Voeg de gevogeltebouillon toe, kruid met peper, meng en laat 15 minuten koken. Voeg de tortellini toe en laat ze mee koken in de bouillon.
Verdeel de soep over de kommen en bestrooi met het basilicum. Druppel er wat olijfolie bij en serveer meteen.
Heerlijk met parmezaankrullen.
Verdeel de soep over de kommen en bestrooi met het basilicum. Druppel er wat olijfolie bij en serveer meteen.
Heerlijk met parmezaankrullen.
