Recept
« Terug naar recepten
Hartige ontbijttaartjes
PT55M
Hartige ontbijttaartjes
Hartige ontbijttaartjes
Recept van:
Sascha ten Brink
Bereidingstijd:
55 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
372 kCal energie
1,1 Gram eiwit
20 Gram vet
25 Gram koolhydraten
1,1 Gram eiwit
20 Gram vet
25 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Plus
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Hartige ontbijttaartjes te bereiden
- Verhit olijfolie in een hapjespan en voeg de spinazie in delen toe, bak op middelhoog vuur tot het geslonken is.
- Laat iets afkoelen en druk zoveel mogelijk vocht eruit.
- Breek intussen de sesambagels in stukjes van ca. 3 cm en verdeel ze over 4 ruime 1-persoonsovenschaaltjes.
- Roer eieren los met slagroom, oregano, peper en zout naar smaak.
- Verkruimel de geitenkaas erboven en schep het er met de spinazie door.
- Verdeel met de cherrytomaten over de bagels.
- Bak de ontbijttaartjes in ca. 30 min. in een voorverwarmde oven op 190 graden Celsius gaar en goudbruin.
- Variatietip!
- Liever vlees?
- Voeg dan een plakje gekookte ham toe aan elk ovenschaaltje.
- Of toch liever vis?
- Vervang de gekookte ham door een plakje gerookte zalm.