KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Kip Pesto uit de oven

Een heerlijk en makkelijk gerecht om te maken. Vooral als je gasten krijgt; goed voor te bereiden. Met dit recept heb ik al een hoop mensen blij gemaakt!
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
  2. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Van mijn goede vriendin Marre, die heerlijk kan kokkerellen!
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kip Pesto uit de oven te bereiden

Oven voorverwarmen op 200 gr. Ovenschaal invetten. In de ovenschaal gegrilde paprika leggen, daar boven op de kipfilet. Inkerven met een scherp mesje, en bestrooien met zout en peper. In een schaaltje creme fraiche mengen met de rode pesto. Knoflook erboven uitpersen, chilipeper, zout en peper naar smaak toevoegen. Mengsel over de kipfilet schenken.
40 minuten in de oven. (30 minuten in de hetelucht-oven op 180 gr.)
Lekker met een pasta en een groene salade.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Arco

Arco zegt:
Hoi Franeke, vandaag weer heerlijk kip pesto gegeten. Wij hebben het met courgette ( in plakkjes)en rode ui in ringen gegeten.Dus eerst de courgette dan de rode ui en daar boven op de kipfilet (3 filet in grote stukken. De schaal heb ik ingevet met roerbakolie met rozemarijn-aroma. Het was mmmmmmm........:p:p
franeke

franeke zegt:
oei, ik ben een belgische...een westvlaamse :) ik kijk eventjes bij ons of ik deze ook kan krijgen, anders wippen we wel eens de grens over vb SLUIS ???????

GROETJES FRANEKE:p
lotte1

lotte1 zegt:
In Nederland in ieder geval bij de AH en de C1000. Succes, ik ben benieuwd:)
franeke

franeke zegt:
nee eigenlijk niet, kan je dat zomar in het even welke supermarkt verkrijgen...ik wil dat wel eens proberen !
ik laat nog iets horen!!!!
;)franeke
lotte1

lotte1 zegt:
Hoi Franeke, ik weet niet of je al eens gegrilde paprika's uit een pot geprobeerd hebt? Mijn man is ook geen liefhebber van paprika, maar deze vond hij wel erg lekker.
franeke

franeke zegt:
hallo, ik ben niet zo'n liefhebber van paprika ...maar wel van pesto's, maar kan ik de paprika vervangen door een andere groente?:o

;)franeke
djmagich

djmagich zegt:
Ik ga deze van het weekend maken!!
lotte1

lotte1 zegt:
Vanavond van deze kip gesmuld. Ik heb groene pesto gebruikt en dan ca. 4 eetlepels. Dit gaan we vaker eten:)
eveline

eveline zegt:
Dit is een supergemakkelijk en heerlijk recept. Voor hehaling vatbaar!
Arco

Arco zegt:
Hoi,
Heerlijk recept. Ik doe er nog een rode ui bij in ringen op de paprika
Ook lekker met courgette.:D
Deborah

Deborah zegt:
Ik zweer bij dit recept! goddelijk gewoon! :D
Twanneke

Twanneke zegt:
Dit lijkt me een erg lekker recept, ik ga hem morgen maken.
Ik hoop dat je het niet erg vindt, maar ik heb je recept overgenomen op m'n weblog: www.twanneke.punt.nl, uiteraard met verwijzing. Laat me even weten als ik hem er toch vanaf moet halen.
Ik zal je morgen laten weten hoe ik de kip vond.