Recept
« Terug naar recepten
Kipfilet met groenten en penne
PT30M
Kipfilet met groenten en penne
Een heerlijk kipfilet met groenten en penne recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Els Meeuwsen
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
eigen keuken
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kipfilet met groenten en penne te bereiden
Voorbereiding:
Kipfilet in reepjes snijden en kruiden met zout en cayennepeper.
Paprika`s, champignons, courgette en ui in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Olie of margarine verhitten en de kipfilet bruin bakken in ± 5 minuten uit de pan halen evt. warm houden.
Ui fruiten en paprika`s erbij en bakken, champignons erbij en lekker doorbakken en even laten garen.
Courgette toevoegen en even bakken.
Tomatenpuree en bruine suiker toevoegen en ± 3 min. bakken.
De gezeefde tomaten erbij doen met de creme fraiche en even laten sudderen.
Kipfilet terug in de pan doen en goed doorwarmen.
Op eigen smaak brengen met peper en zout uit de molen.
Penne volgens de gebruiksaanwijzing koken.
Kipfilet in reepjes snijden en kruiden met zout en cayennepeper.
Paprika`s, champignons, courgette en ui in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Olie of margarine verhitten en de kipfilet bruin bakken in ± 5 minuten uit de pan halen evt. warm houden.
Ui fruiten en paprika`s erbij en bakken, champignons erbij en lekker doorbakken en even laten garen.
Courgette toevoegen en even bakken.
Tomatenpuree en bruine suiker toevoegen en ± 3 min. bakken.
De gezeefde tomaten erbij doen met de creme fraiche en even laten sudderen.
Kipfilet terug in de pan doen en goed doorwarmen.
Op eigen smaak brengen met peper en zout uit de molen.
Penne volgens de gebruiksaanwijzing koken.
Els zegt: