KookJij

Spaghetti met kip in paprikasaus

Gemaakt voor mijn "proefkonijnen " ( dochter met gezin) op de dinsdag. Het gerecht viel zeer in de smaak.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: Uit de streekkrant eigen tekst en foto
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Spaghetti met kip in paprikasaus te bereiden

  1. Verwarm de olijfolie in een wok of hapjespan en bak de ui en de knoflook even aan.
  2. Voeg dan de kipblokjes toe en bak die ook even mee.
  3. Dan mogen de paprika en de bleekselderij erbij en laat dit even bakken.
  4. Voeg de grof gesneden basilicum , de cayennepeper en zout toe .
  5. Dan mogen de tomaten uit het blikje met het sap erbij ( snij even wat kleiner de tomaten bedoel ik ) en laat dit geheel een 15 minuten op laag vuur stoven.
  6. Kook ondertussen de pasta volgens de bereidingswijze op de verpakking. Giet deze af en verdeel deze over 4 voorverwarmde kommen of borden.
  7. Leg er een flinke schep van de saus op en bestrooi met wat Parmezaanse kaas. Lekker en snel klaar . 

Mijn kookverhaal (Lidy Berkx)

Toen ik dit recept in de krant las was is meteen in de mood om het te
maken als de kinderen en kleinkinderen kwamen eten.
En het viel heerlijk in de smaak en de kaas, die ik vergeten was heeft
niemand gemist....
Doen we dat een andere keer wel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst