Recept
« Terug naar recepten
Koolsoep
PT30M
Koolsoep
Een heerlijk koolsoep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Gerard Schaefers
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Gerard Schaefers
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Koolsoep te bereiden
De kool heel fijn snijden en met de kerrie in de boter ± 15 minuten licht fruiten.
Dan een paar lepels bouillon erbij voegen en hierin de kool gaar smoren.
Vervolgens de rest van de bouillon erbij doen, de onaangemengde sago en de soep roeren en zo lang koken tot de korrels doorschijnend zijn.
Dan een paar lepels bouillon erbij voegen en hierin de kool gaar smoren.
Vervolgens de rest van de bouillon erbij doen, de onaangemengde sago en de soep roeren en zo lang koken tot de korrels doorschijnend zijn.
