KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Londonderrysoep

Een heerlijk londonderrysoep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Engeland
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Londonderrysoep te bereiden

Schil en snipper de ui en fruit deze in boter met de kerrie glazig.Voeg de bloem toe en laat deze goudbruin worden.Voeg geleidelijk onder te roeren de bouillon toe en breng de soep al roerend aan de kook.Laat de soep 5 min.zachtjes doorkoken.Zeef de soep en voeg de cayennepeper,champignons met vocht en de room toe.Laat de champignons heet worden en maak de soep af met de madeira.
Eet er soepstengels of toast met boter bij.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Yvonne

Yvonne zegt:
Zozo... aan de madeira op school ;) dat mochten wij toch niet in de 2e (nu nog steeds niet, maar in 5vwo hebben we geen vakken waarbij we moeten koken;))
Celine & Michelle

Celine & Michelle zegt:
Heee
wij moesten ook die soep maken op school. Het leek ons niet lekker omdat het zoon rare naam heeft. maar het was echt lekker

x Celine & Michelle
Anouk

Anouk zegt:
ik moest de soep op school maken ik vond hem heerlijk;):D:p:)