KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Macaroni gratin Hawai

Een heerlijk macaroni gratin hawai recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Pasta's
  2. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Macaroni gratin Hawai te bereiden

-De macaroni beetgaar koken.
-De kipfilets samen met de paprika gaar bakken.
-De roux maken met de boter, bloem, melk en het bouillonblokje.
-De helft van de geraspte kaas door de roux mengen.
-De macaroni, mais, ananas en het blikje tomatenpuree door het kipmengsel mengen.
-Kruiden met peper en zout naar smaak.
-De roux erdoor roeren en verdelen over de ovenschaaltjes.
-De rest van de geraspte kaas erover strooien en laten gratineren in een voorverwarmde oven van 200C tot de kaas gesmolten en goudbruin is.

Mijn kookverhaal (monique ottenbros)

Serveren met een frisse salade en stokbrood.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Apu, nu kan het zeker niet verkeerd gaan met de saus ;)nog een fijne avond en iedereen is tevreden. Groetjes Hilde Kookjij
apu

apu zegt:
Dank je wel wim hendriks, probeer het maar eens, is echt lekker :)
apu

apu zegt:
Roux maken: boter smelten maar niet bruin laten worden,de bloem erbij,blijven roeren voor ongeveer enkele minuutjes,dan beetje bij beetje de melk erbij tot je een dikke saus overhebt :):):)en met ovenschaaltjes bedoel ik die 1 persoons schaaltjes,ik heb ze van glas,daar is een deksel bij,die zijn ongeveer 10 cm doorsnee en 5 cm hoog ;):)
whhendriks

whhendriks zegt:
Dank je wel voor het antwoord, ik vind het een heel fijn recept dank je wel daarvoor.
derbyke

derbyke zegt:
Hallo wim hendriks, roux is een bechamelsaus, in de bereiding staat het vermeld hoe je deze kan bereiden. Groetjes Hilde Kookjij
wim hendriks

wim hendriks zegt:
Een vraag misschien stom, maar wat is roux, verder lijkt het mij een heel lekker recept.
slaatje

slaatje zegt:
Lijkt me erg lekker en gemakkelijk, ook ruim van te voren klaar te maken, maar even een vraagje: Ovenschaaltjes bedoel je daar, zoals ik denk, lage quiche schaaltjes mee of wat hogere schaaltjes? Groetjes Gerda :p:p:p:p