Recept
« Terug naar recepten
Mijn thuiskomst
PT20M
Mijn thuiskomst
Een heerlijk mijn thuiskomst recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
marijn mantel
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Mijn thuiskomst te bereiden
Bereiden
Kook de Tagliatelli met een beetje zout en olijfolie. Snij de katenspek in blokjes. Verwarm de olie in een dikke pan ( braadpan ). Doe de katenspek in de pan op een laag vuurtje. Pers de knoflook en doe deze ook in de pan, laat deze een beetje aanbranden, zet het vuur wat hoger. 5 tot 10 minuten. Doe de slagroom en de vers gemalen peper erbij. Verbrokkel de Danisch Blue in kleine stukjes en doe deze ook in de pan, laat de kaas smelten en als deze goed gesmolten is het vuur uit doen. Dan pas de creme freche erbij, roeren en klaar is het gerecht.
Kook de Tagliatelli met een beetje zout en olijfolie. Snij de katenspek in blokjes. Verwarm de olie in een dikke pan ( braadpan ). Doe de katenspek in de pan op een laag vuurtje. Pers de knoflook en doe deze ook in de pan, laat deze een beetje aanbranden, zet het vuur wat hoger. 5 tot 10 minuten. Doe de slagroom en de vers gemalen peper erbij. Verbrokkel de Danisch Blue in kleine stukjes en doe deze ook in de pan, laat de kaas smelten en als deze goed gesmolten is het vuur uit doen. Dan pas de creme freche erbij, roeren en klaar is het gerecht.
eagleye zegt: