Recept
« Terug naar recepten
mosselen uit een Brugse huiskamer.
PT30M
mosselen uit een Brugse huiskamer.
Een heerlijk mosselen uit een brugse huiskamer. recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe mosselen uit een Brugse huiskamer. te bereiden
we beginnen als volgt. kuis de mosselen mooi,stoof de groenten lichtjes in wat boter, voeg de
mosselen erbij samen met 1 teentje look, zout, peper, even veel paprikapoeder,kerriepoeder,
schud de mosselen een paar keer goed op, tot de mosselen half open zijn.
giet de wijn (een half wijnglas per KG mosselen ) erbij, en de gepelde tomaten alsook
schud deze nog enkele malen op, tot ze klaar zijn.
Je kan het mosselsap eventueel zeven en verdikken met wat room. smakelijk!!!!
mosselen erbij samen met 1 teentje look, zout, peper, even veel paprikapoeder,kerriepoeder,
schud de mosselen een paar keer goed op, tot de mosselen half open zijn.
giet de wijn (een half wijnglas per KG mosselen ) erbij, en de gepelde tomaten alsook
schud deze nog enkele malen op, tot ze klaar zijn.
Je kan het mosselsap eventueel zeven en verdikken met wat room. smakelijk!!!!
