Recept
« Terug naar recepten
Noedelsalade met knakworstjes
PT30M
Noedelsalade met knakworstjes
Een heerlijke noedelsalade met knakworstjes. Noedelsalade staat ook wel bekend als pastasalade
Recept van:
Els Meeuwsen
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Pasta's
- > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Eigen recept
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Noedelsalade met knakworstjes te bereiden
- Ui fijn snipperen (niet te fijn).
- Peterselie fijn hakken.
- Groenten afgieten en uit laten lekken.
- Tomaat en augurk in kleine blokjes snijden.
- Knakworstjes in stukjes snijden van ± 1cm.
- Yoghurt met de mayonaise vermengen, het sap van een halve citroen, peperkorrels en peterselie erbij doen en op smaak brengen met de cayennepeper. (evt. een beetje zout naar smaak toevoegen).
- Macaroni koken in 8 min. Afgieten en koud afspoelen.
- Alles in een grote schaal doen en door elkaar mengen. Nadat de yoghurt/mayonaisedressing toegevoegd is misschien nog op smaak brengen met zout/cayennepeper.
- Goed koud laten worden in de koelkast, het liefst een dag van te voren maken.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Anna zegt:
Ik heb de foto voor je gedraaid;) Hij staat nu goed, neem ik aan?
Groetjes,
Anna.
KookJij.
Els zegt: