KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Oerapan

Een heerlijk oerapan recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Indonesie
Keuken: Oosterse
Bron: Familie
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Oerapan te bereiden

*Blancheer de groentes, zorg dat ze beet blijven houden.
*Doe in de blender de sambal, trassi, djahé, laos, sereh, limoensap, water, cocoscrème, suiker.
*Fruit de uien en knoflook aan en als de uien glazig zijn, laat de massa uit de blender meedoen.
*Wanneer het gehele mengsel echt lekker gaat geuren dan de gemalen klapper er bij doen en al omscheppend en roerend net niet bruin laten worden.
*Dit mengsel voorzichtig doch homogeen door de groentes mengen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

djmagich

djmagich zegt:
haha okee :D haha!!
deuxchapeaux

deuxchapeaux zegt:
DJMagich,Het betekent zoveel als:Bedankt voor het compliment,eet smakelijk en de hartelijke groeten,
Jan A.:)
djmagich

djmagich zegt:
En in het nederlands?
deuxchapeaux

deuxchapeaux zegt:
E.den Hartog,
Terima kasih tukang makan yang enak-enak,memberi salam ramah,Jan A.:?
e.den hartog

e.den hartog zegt:
:);):)enak sekali jah,makanan Indonesia
mia7

mia7 zegt:
Wij hebben een volkstuintje'en heb een keer kouseband geprobeerd.Oogst mislukt !
Probeer het dit jaar weer ,ik heb nog zaden.Misschien was het weer niet mee enerzijds denk ik ,hadden wij prima weer hier voor !
mia7

mia7 zegt:
Jan ,wat heb jij toch heerlijkr recepten !!!!:p mmmmmm:)