Ik wilde iets maken wat gezond is om te eten, dit gerecht is verantwoord om te eten.
Ik kwam bij toeval op het idee.
Uiteraard kan je met de ingrediënten variëren.
Dit recept is als basis bedoeld.
Recept
« Terug naar recepten
Ommeletjes uit de oven
PT30M
Ommeletjes uit de oven
Ik was op zoek naar een gezond gerecht voor bij de lunch. Daar is dit uit ontstaan.
Recept van:
Harry Löhr
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
10 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Europese
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Ommeletjes uit de oven te bereiden
Snij de ui en tomaat in grove stukken.
Hak de knoflook fijn.
Zet de tomaat, ui en knoflook aan in de pan.
Verdeel de groentes over het muffinbakblik.
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Doe de eieren in een mengkom, doe hier een scheut melk en olijfolie bij.
Voeg zout en peper toe. (Eventueel kan je tuinkruiden toevoegen)
Verdeel het eiermengsel over het bakblik.
Zet het bakblik voor ca. 20 minuten in de oven.
Laat het bakblik 5 minuten afkoelen haal vervolgens de ommeletjes uit het bakblik.
Hak de knoflook fijn.
Zet de tomaat, ui en knoflook aan in de pan.
Verdeel de groentes over het muffinbakblik.
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Doe de eieren in een mengkom, doe hier een scheut melk en olijfolie bij.
Voeg zout en peper toe. (Eventueel kan je tuinkruiden toevoegen)
Verdeel het eiermengsel over het bakblik.
Zet het bakblik voor ca. 20 minuten in de oven.
Laat het bakblik 5 minuten afkoelen haal vervolgens de ommeletjes uit het bakblik.
Mijn kookverhaal (Harry Löhr)
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
Anna Koudys zegt:
Harry Löhr zegt: