Probeer eens deze recepten

Vietnamese loempia uit eigen keukenLoempiavellen gevuld met gehakt, garnaaltjes, kool, wortel en mihoen.
Pittige gemarineerde schnitzelreepjesEen snel recept met een Oosters tintje. Snel en gemakkelijk (wel een uurtje marineren!). Schnitzels
Parmahamrolletjes met rucola tomaat en basilicumDe mozzarella wordt lekkerder als je hem vooraf marineert. Je kunt de mozzarella ook in wat basilisc
Appeltaartje met amaretto uit de AirfryerDit appeltaartje is in 30 minuten gebakken en lekker.
Champignonragout met soepgroenten en kaasHeerlijke vegetarische ragoût bestaande uit champignons, soepgroenten en kaas. Lekker in een pasteib

Social Media

Ingrediënt informatie

Mosterd

Mosterd is een in de keuken gebruikte kruidenpasta met meestal een scherpe smaak. Mosterd wordt gemaakt uit gemalen mosterdzaden, azijn, water, suiker en zout. Ook worden wel specerijen toegevoegd, zo... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Kerrie

Kerrie Kerrie Kerrie is een in de keuken gebruikt mengsel van specerijen, en ook wel de naam voor de daarmee bereide gerechten. Het woord kerrie is een verbastering van het Tamil-woord... Lees meer

Paksoi

Paksoi is een langwerpige open kool met groene bladeren en spierwitte bladstelen van Aziatische origine. De groente is het gehele jaar verkrijgbaar en is afkomstig uit de Nederlandse kassen, maar komt... Lees meer

Ketjap

Ketjap (Indonesisch: kecap) is een Indonesische sojasaus. Het wordt gemaakt van een mengsel van sojabonenmeel, grof gemalen tarwe, kruiden en zout. Ketjap manis is de meestgebruikte soort. Kenmerke... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

orientaalse speklappen met paksoi

Een heerlijk orientaalse speklappen met paksoi recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Annemien

Bereidingstijd: 20 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Bijgerechten - Vlees
> Dieet & Slank - Hoofdgerecht

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Onbekend

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 13 januari 2008

Ingrediënten

4 speklappen, 1 eetl witte wijnazijn, 1 theelepel mosterd, zout, peper, kerrie, paksoi, ketjap, cashewnoten, mihoen voor 4 personen

Ingrediënten

4 speklappen, 1 eetl witte wijnazijn, 1 theelepel mosterd, zout, peper, kerrie, paksoi, ketjap, cashewnoten, mihoen voor 4 personen

Bereiding

Hoe orientaalse speklappen met paksoi te bereiden

speklappen marineren in witte wijnazijn, zout, peper uit de molen, en kerrie en even later bakken of even op de grill.
paksoi roerbakken.
ook hier wat kerrie, zout, peper bijdoen.Wat ketjap naar behoefte.Handjevol cashewnoten erdoor.
Op het bord of grote schaal eerst wat gekookte mihoen, dan de paksoi en dan het vlees