Recept
« Terug naar recepten
Pasta met preisaus en spekjes
PT35M
Pasta met preisaus en spekjes
Een heerlijk pasta met preisaus en spekjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
35 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Libelle-lekker
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pasta met preisaus en spekjes te bereiden
Maak de prei schoon. Snij 'm overlangs doormidden en vervolgens in schuine stukken. Pel en hak de knoflook.
Kook de macaroni al dente. Giet af en laat uitlekken.
Stoof de prei, het spek en de knoflook aan in olie. Blus met de wijn en laat 5 à 6 minuten zachtjes garen.
Roer de sojaroom door het preimengsel en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Meng de macaroni met de preisaus en serveer meteen.
Kook de macaroni al dente. Giet af en laat uitlekken.
Stoof de prei, het spek en de knoflook aan in olie. Blus met de wijn en laat 5 à 6 minuten zachtjes garen.
Roer de sojaroom door het preimengsel en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Meng de macaroni met de preisaus en serveer meteen.
