Recept
« Terug naar recepten
Pompoencappuccino
PT30M
Pompoencappuccino
Perfect voor bij het aperitief of als voorgerecht.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
carrefour
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Pompoencappuccino te bereiden
- Snij de pompoen in stukken en kook ze 15 min, samen met de ui. Mix met ¼ van de room en kruid met peper en zout.
- Klop de rest van de room schuimend.
- Serveer de pompoencrème in een glas, afgewerkt met de opgeklopte room. Versier met enkele gehakte hazelnoten en wat gesnipperde kruiden.