KookJij

Rijstballen

Een heerlijk rijstballen recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 120 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
  2. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: China
Keuken: Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Rijstballen te bereiden

De rijst klaar laten koken, paar minuutjes laten afkoelen.
De rijst in kommetje dan moet je het kommetje eerst nat maken,
met water, dan met rijst aan 1 kant vullen.
De kommetjes tegen elkaar houden dan schudden (op en neer).
Dan op je handen leggen en dan drukken in de vorm die jij wil hebben.
Voor folie is het simpel. De rijst erop leggen in het midden,
de folie tot 1 punt vullen en drukken tot de vorm die jij wilt.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bametz-saffrie

bametz-saffrie zegt:
Wil je het simpeler doen, dan neem je een timbaaltje;(te koop in kookwinkels) Ik doe de rijst in een chinees soepkommetje en stort het op de borden, net zoals je een cake stort op een schaal. En dan verder opdienen met de gerechten die er bij horen. Toont leuk!:D:D
spikeysmum

spikeysmum zegt:
Ja Harry, dat is precies wat ik ook al zei.;)
HarryLohr

HarryLohr zegt:
Ik zie het nut hiervan wel in, echter zou ik wil wat zout gebruiken. Je kan het heel leuk combineren met een gerecht om je bord leuk op te maken.
assy54

assy54 zegt:
Tja - wat zulen we er van zeggen - beetje erg simpel recept - rijst koken en een vorm maken? :(
spikeysmum

spikeysmum zegt:
Wat is daarna de bedoeling met de rijst? Ik ken wel zo'n vormpje waar je de rijst indrukt en daarna op het midden van een bord stort. Dan doe je de kip met saus er omheen. Is die ook zoiets? Het is me niet helemaal duidelijk.:?
Mieke

Mieke zegt:
Ik zou niet weten wat ik met deze balletjes zou moeten doen en of dit zo smaakt. Ik zou er in elk geval krijden of groenten of een saus door heen doen. Ik lijn ook wel, maar dit is wel erg simpel !!! Zelfs geen zout! Ik moet er niet aan denken en ik denk, met mij velen!!!! Onze hobby is koken !!!