KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Romige, volle chocolademelk

Een heerlijk romige, volle chocolademelk recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Makkelijk & snel - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Try this and find out
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Romige, volle chocolademelk te bereiden

Laat de chocolade au bain marie in 2-3 min smelten.
Meng gesmolten chocolade, suiker en water in een grote pan en breng het geheel al kloppend aan de kook.
Voeg melk en slagroom toe en verwarm het mengsel al roerend gedurende 15 min.
Niet meer laten koken, anders wordt de chocolade korrelig.
Voeg vanille-essence en zout toe en klop het mengsel tot het luchtig is.
Als je likeur gebruikt , doe je in alle 8 bekers 1 el en giet de hete chocolademelk erover.
Roer een beetje suiker door de slagroom en schep een flinke toef op elke beker.
Strooi geraspte chocolade en sinaasappelschil erover.
Direct serveren.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

mia7

mia7 zegt:
Geniet er van Gerda,
we krijgen winter! Fijn weekend !;)
truitje

truitje zegt:
Zeker weten, zaterdag komt er een liefhebster, dus echt genieten met z'n tweetjes. ;);):p:p
mia7

mia7 zegt:
Hahahahha Truitje, ja..eindelijk winter. De pan staat klaar voor de choco-melk
met het likeurtje !:p:p
Ja, het is wel vettig, maar dit mag in de winter, voor de kou.:D:p
Groetjes Mia :):):p:p:D:D
truitje

truitje zegt:
Het was vandaag wat kouder, nog niet echt winter, maar toch wel een excuus om dit te maken en het gaat er dit weekend van komen hoor. Ondanks het vet :?:?:?:?:? Groetjes Gerda :p:p:p:p
mia7

mia7 zegt:
@Roos, en zo is dat !!
Dan is het nog meer genieten van deze chocolademelk :p:p:p:D

Grt Mia
roos

roos zegt:
:p:p:p
Vet lekker die hot chocolade,

lekker drinken als je koud bent.
mia7

mia7 zegt:
Hahahaha Truitje inderdaad, goed voor de pondjes..Is ook erg lekker. Vooral na een koude wandeling in de winter.:p
Dank je wel voor je 10.:D
Groetje Mia :):p;)
truitje

truitje zegt:
Oh oh oh wat lijkt me dit lekker, een caloriënbom, maar erg lekker. Van mij een tien hoor. Groetjes Gerda :p:p:p
mia7

mia7 zegt:
Jeetje ik heb mij zelf een waardering gegeven, per ongeluk hoor !..dan weten jullie het.