Het is eigenlijk bedoeld als een aardappelgerecht voor de zomer, maar smaakt 's winters net zo lekker.
Alleen is het wat link, om het in de winter op een kampvuur te maken.
Recept
« Terug naar recepten
Scalloped potatoes with onions
PT30M
Scalloped potatoes with onions
Een heerlijk scalloped potatoes with onions recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Albert Willems
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
6 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Canada
Keuken:
Amerikaanse
Bron:
Onze dochter Tamara
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Scalloped potatoes with onions te bereiden
In een met boter ingesmeerde 2½ liter schaal, leg de aardappels en ui er in lagen in.
In een pan, smelt de boter en voeg het meel toe.
Roer totdat dit glad is en voeg dan de bouillon, de mayonaise, het zout en de peper toe en blijf roeren, totdat het dik en bubbelig is en giet het dan over de aardappelen.
Strooi er wat paprika over en zet in de oven voor ± 2 uur op 160°C.
In een pan, smelt de boter en voeg het meel toe.
Roer totdat dit glad is en voeg dan de bouillon, de mayonaise, het zout en de peper toe en blijf roeren, totdat het dik en bubbelig is en giet het dan over de aardappelen.
Strooi er wat paprika over en zet in de oven voor ± 2 uur op 160°C.
mia7 zegt:
Hout sprokkelen gaat alleen niet zo goed in winter :)