KookJij

Recept

« Terug naar recepten

souvlaki 's

Een heerlijk souvlaki 's recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 5 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe souvlaki 's te bereiden

giet 1 l olijf olie in een kom , snipper de ui , pers de knoflook , 2 a 3 eetlepels oregano zwarte peper , zout en een beetje citroensap
meng dit alles goed onder mekaar
snij het vlees in in blokjes van 3 a 4 cm en dit alles een nacht onder mekaar trekken ( +- 24 uur )
rijg na het marineren de blokjes vlees aan een stokje
en laat dit bakken op de bbq geregeld omkeren heerlijk !!!

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bertal

bertal zegt:
Proficiat met je verjaardag:):)
m.v.g. Bert Allers