Recept
« Terug naar recepten
souvlaki 's
PT20M
souvlaki 's
Een heerlijk souvlaki 's recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Patrick Grondelaers
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
5 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Gerechten
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
22
Herkomst:
Griekenland
Keuken:
Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe souvlaki 's te bereiden
giet 1 l olijf olie in een kom , snipper de ui , pers de knoflook , 2 a 3 eetlepels oregano zwarte peper , zout en een beetje citroensap
meng dit alles goed onder mekaar
snij het vlees in in blokjes van 3 a 4 cm en dit alles een nacht onder mekaar trekken ( +- 24 uur )
rijg na het marineren de blokjes vlees aan een stokje
en laat dit bakken op de bbq geregeld omkeren heerlijk !!!
meng dit alles goed onder mekaar
snij het vlees in in blokjes van 3 a 4 cm en dit alles een nacht onder mekaar trekken ( +- 24 uur )
rijg na het marineren de blokjes vlees aan een stokje
en laat dit bakken op de bbq geregeld omkeren heerlijk !!!
bertal zegt:
m.v.g. Bert Allers