Recept
« Terug naar recepten
Steak met verse mango en groene peper
PT20M
Steak met verse mango en groene peper
Een heerlijk steak met verse mango en groene peper recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
1 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
Frankrijk
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Steak met verse mango en groene peper te bereiden
Snipper de rode ui fijn.Schil de mango en snijd het vruchtvlees klein.Haal de pitjes uit de groene peper en snijd deze in dunne ringetjes.Snijd de biefstuk horizontaal in twee plakken.Bak of gril de biefstuk snel bruijn.Houd het even warm.Doe de gesneden ingredienten in de pan en laat heel even warm worden.Voeg wat zout en de zoutzure saus toe.Schep de "chutney" over het vlees en seveer direct. Lekker met een paar boterhammen