Recept
« Terug naar recepten
Tajine: kippenboutjes met een fantasie van groenten en couscous
PT120M
Tajine: kippenboutjes met een fantasie van groenten en couscous
Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika. Couscous wordt gemaakt van grof gemalen gries van durumtarwe.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
120 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > Hoofdgerechten - Tajine
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Tajine: kippenboutjes met een fantasie van groenten en couscous te bereiden
- Tajine goed opwarmen bak de kippenbouten in boter even aan. Kruid naar smaak je kan altijd bijkruiden als je het gerecht pittig wilt. Voeg de ajuin gehalveerd en ringen gesneden toe evenzeer de mais, erwten en champignons.Voeg de gin toe en zet het vuur op een laag pitje deksel op de tajine en laat maar rustig garen. De laatste tien minuten de couscous eronder mengen zonder warmtebron. Tajine op tafel en nu maar smullen.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
Reageer op dit recept
Reacties op dit recept
![Hilde Dumont](https://www.kookjij.nl/media/j45b5lhkjb45lhkjb45blj5/thumbnails/5fcb7c2aa0e12_47_47.jpeg)
Hilde Dumont zegt:
![Anna Koudys](https://www.kookjij.nl/media/j45b5lhkjb45lhkjb45blj5/thumbnails/52a5ea0babfac_47_47.jpg)
Anna Koudys zegt:
Blijft heerlijk hè, die Tajine gerechtjes? ;-)
Anna Koudys zegt: