Recept voor Tofu nach zürcher art (Tofugerecht uit Zurich)

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Romige koolrabisoepEenvoudige soep met weinig ingredienten. Koolrabi is een lichtgroene knol met een paar stengels en b
Italiaans gevulde champigons (recept van Antonio Carluccio)De champignons zijn gevuld met broodkruim, tomaat en Parmezaanse kaas. Je kunt de champignons server
Italiaanse kippenpotenEen lekker en makkelijk te maken recept.
Fricassée de porc, een romige stoofpot van varkensvlees Een heerlijke romige stoofschotel van hamlappen en witte wijn, afkomstig uit het zuiden van Frankrij
Spaghetti carbonara op zijn paasbestRecept bevat ook wijn, witte, glas, peper, peterselie, champignons

Social Media

Ingrediënt informatie

Tofu

Tofu Tahoe Tofu is een eiwitrijk alternatief voor vlees dat gemaakt wordt door sojamelk te laten stremmen met behulp van nigari (E511).Algemene opmerking:Tofu is een neutraal smakend product d... Lees meer

Ui

De naam ui (ook wel ajuin of juin genoemd in Zuid-Nederland en Vlaanderen) wordt meestal gebruikt voor Allium cepa, ook de tuinui genoemd. Uien zijn eetbaar, hebben een sterke smaak en geur die vermin... Lees meer

Peterselie

Verse peterselie moet stevige, groene stengels hebben en frisse groene blaadjes. Was eerst de peterselie grondig en hakt hem dan fijn. In warme recepten mag je e peterselie pas op het einde van ... Lees meer

Laurierblad

Laurier is tegenwoordig vooral een in de keuken gebruikt kruid. Laurierbladeren zijn afkomstig van de laurierboom of -struik. Laurierbladeren zijn ongeveer 5 cm lang en worden (meestal gedroogd) gebru... Lees meer

Kruidnagel

Kruidnagel is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer overheersende smaak. Kruidnagelen zijn de gedroogde, nog gesloten bloemknoppen van de kruidnagelboom. Kruidnagelen zijn een ongeveer 1 cm... Lees meer

Tijm

Tijm zijn kruidachtige tot houtachtige planten met een erg aromatische smaak, die tot 30 cm. hoog worden en bloeien in schijnkransen. De planten komen algemeen voor in het Middellandse Zeegebied en in... Lees meer

Rozemarijn

In de keuken wordt uitsluitend gebruik gemaakt van de naaldjes omdat de takjes te houtachtig zijn. Door het verhitten wordt de toch al aromatische en krachtige smaak versterkt. In warme gerechten wor... Lees meer

Marjolein

Marjolein is een kruid, dat ook wel bekend staat als majoraan of worstkruid. De wilde plant is in Nederland wettelijk beschermd. Marjolein is afkomstig uit het oosten van het Middellandse Zeegebied... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Tofu nach zürcher art (Tofugerecht uit Zurich)

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Tofu nach zürcher art (Tofugerecht uit Zurich) te bereiden

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept