KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Varkenshaasje Casanova

Een heerlijk varkenshaasje casanova recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: www.mijnreceptenboek.nl
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Varkenshaasje Casanova te bereiden

BEREIDINGSWIJZE VOOR VARKENSHAASJE CASANOVA

Champignons in plakjes en gehakte ui smoren in een scheutje droge sherry totdat de sherry verdampt is.
Dit geheel enigzins laten afkoelen.
Ingredienten saus toevoegen en tot een samenhangend geheel roeren.
Varkenshaasje rosé braden.
Saus verwarmen en over het in plakken gesneden varkenshaasje schenken.

Mijn kookverhaal (Jantien Polderman)

Dit recept stond in een van de eerste Tip-Culinairs (nog in de vorige eeuw). Het recept kwijtgeraakt en vandaag teruggevonden. Gonnie Lambrechts heeft het weer op het internet gezet.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Wil

Wil zegt:
Ook ik heb deze ooit uit en Tip gehaald; het was eigenlijk een advertentie voor Calve inderdaad. Zo blij dat ik deze weer tegenkom. Bedankt!
Jo schuller

Jo schuller zegt:
Was vroeger een recept van Calve,maar die weten het daar niet meer( bij navraag)
Els

Els zegt:
Wij hebben dit gisteren gegeten en gaat dit zeker vaker maken.
Heeeeeeeeeeeeerlijk.Succes verder met je recepten.Gr.Els:p:p:p:p
ziele

ziele zegt:
Moet de mayonaise bij de saus?
boomer

boomer zegt:
Die laatste afbeelding ging per ongeluk hoor, het was een breed lachende bedoeld!!!!!! Tineke
boomer

boomer zegt:
Wat ben ik blij met dit recept. We hebben het vanavond gegeten. Gesmuld! Dank je wel,:):):p:(gr. Tineke
troeltje

troeltje zegt:
Mijn moeder maakte dit vroeger en het is echt heerlijk, laatst heb ik het recept aan haar gevraagd en zij haalde het uit haar plakboek met al haar oude Tip-culinair recepten:D:D;)
bafke

bafke zegt:
Lijkt me lekker.Toch maar eens proberen;)ondanks de calorieën