KookJij

Wintergroentensoep met worst, aardappel en spekjes

Een heerlijk wintergroentensoep met worst, aardappel en spekjes recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 45 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
  2. > Soepen - met Vlees
Bevat per éénpersoons portie: 400 kCal energie
16 Gram eiwit
28 Gram vet
20 Gram koolhydraten
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Boodschappen van Albert Heyn GRHS
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Wintergroentensoep met worst, aardappel en spekjes te bereiden

Verhit de olijfolie en een soeppan en bak hierin de ui en de spekblokjes. Voeg wortel en kool toe en bak deze 3 minuten mee. Voeg de aardappelstukjes, de tijm en de bouillon toe en kook zachtjes 15 minuten. Schep de bonen erdoor en verwarm zonder te koken. Voeg op het laatst de worst erdoor en laat deze nog even warm worden. Serveer de soep in warme kommen of borden en strooi de bladselderij erover.

Mijn kookverhaal (Karin Lotterman)

Dit recept komt uit de Boodschappen van Albert Heyn. Ik heb alleen de aardappels en de worst er nog zelf bij gedaan. Dan had ik het idee dat hij helemaal af was.

En ik had gelijk het was zalig!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

whhendriks

whhendriks zegt:
Echt een maaltijdsoep lijkt mij heerlijk ga het absoluut van de week maken.
slaatje

slaatje zegt:
Nou, dit nodigt helemaal uit. Het is dat ik voor a.s. zondag al plannen heb, er komen liefhebbers van mijn Cannelloni en ik heb belooft dat te maken, maar volgende week maak ik hem zeker. Groetjes Gerda :p:p:p
kant

kant zegt:
Zo, had het soepje in de middag al voorbereid, en savonds heerlijk met het gezin gegeten, moet zeggen.... Zalig na 3 kommen nu heerlijk aan het uitbuiken. hij mag inderdaad qua smaak iets pittiger, maar dat kunnen we gelukkig zelf toevoegen ! :P Thnx !!
kant

kant zegt:
De soep staat nu 10 minuten te koken, ik krijg al trek... :p:p
slaatje

slaatje zegt:
Ik geloof je direct, want de Hutspotsoep was ook erg lekker. ;);)Groetjes Gerda
Karin

Karin zegt:
Ik kan je garanderen dat je hem erg lekker vind. Je gaat al watertanden als je de spekjes en de ui aan het bakken bent. Veel succes en ik hoor graag van je of je het ook lekker vond.
slaatje

slaatje zegt:
Wij zijn dol op maaltijdsoepen, dus deze wordt binnenkort gemaakt. Groetjes Gerda :p:p:p