Social Media

Ingrediënt informatie

Zalm

In Nederland en België is het een specialiteit die vaak gegeten wordt in een restaurant. Zalm wordt gezien als een lekkernij. Het vlees van verse atlantische zalm is dieproze en vast van structuur.... Lees meer

Recept

« Terug naar recepten

Zalm in spek gewikkeld

Een heerlijk zalm in spek gewikkeld recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Johann Behrens

Bereidingstijd: 30 min

Personen: 5 personen

Categorieën:

> Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
> Hoofdgerechten - Vlees

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Nederland

Keuken: Hollandse

Bron: Teus Leever

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 5 mei 2007

Benodigdheden

koekepan

Ingrediënten

Lekker dikke plakken zalm,

Dunne plakjes spek.Of naar keuze wat dikkere

Olie

Ingrediënten

lekker dikke plakken zalm,

dunne plakjes spek.Of naar keuze wat dikkere

olie

Benodigdheden

koekepan

Bereiding

Hoe Zalm in spek gewikkeld te bereiden

doe de plakjes spek om de zalm heen wikkelen.Zet dan een koekepan op het vuur en op een middelhoog vuurtje.Als de zalm lekker heeft gebakken kun je de zalm eruit halen.Schotel hem lekker warm op.