Recept
« Terug naar recepten
Zalmfilet met prei
PT30M
Zalmfilet met prei
Een heerlijk zalmfilet met prei recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Jeannine Van Immerseel
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Jeannine Van Immerseel
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zalmfilet met prei te bereiden
Snij prei in fijne ringen, verhit boter, stoof hierin de prei gedurende 3 minuten, kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Voeg melk en bouillonblokje toe. Breek maïzena in een beetje water, roer door de groenten. Voeg 3 el. geraspte kaas toe. Doe het preimengsel in een ovenschotel, leg de gekruide zalm erop en zet het geheel in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 15 minuten. Bestrooi met de rest van de parmezaan en dien op met gekookte aardappelen of aardappelpuree.
Voeg melk en bouillonblokje toe. Breek maïzena in een beetje water, roer door de groenten. Voeg 3 el. geraspte kaas toe. Doe het preimengsel in een ovenschotel, leg de gekruide zalm erop en zet het geheel in een voorverwarmde oven van 200° gedurende 15 minuten. Bestrooi met de rest van de parmezaan en dien op met gekookte aardappelen of aardappelpuree.
