Recept
« Terug naar recepten
Zeekraal
PT30M
Zeekraal
Een heerlijk zeekraal recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Yva Lookes
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
- > BBQ & Grillen - Gerechten
- > Hoofdgerechten - Wokken
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zeekraal te bereiden
Zeekraal onder kraan afspoelen, sjalotten of uien pellen en in de lengte insnijden. Paprika in blokjes snijden (2 x 2 cm) champignons wassen en breken. Knoflook pellen en klein snijden. In de wok 1 à 2 eetlepels olie doen. Oilie verhitten tot damp eraf komt. zeekraal,ui, champignons en paprika ongeveer 1 minuut op hoog vuur roerbakken, daarna koflook even mee omscheppen, vuur doven en peterselie en selderij toevoegen en even omscheppen.