Dit is een familie recept. Iedereen die dit ooit heeft gegeten bij ons vond dit gerecht verrukkelijk.
EETSMAKELIJK.
Recept
« Terug naar recepten
Zomerse familie salade
PT180M
Zomerse familie salade
Dit recept is lekker bij warme dagen. Dit recept is nog een recept van mijn oma.
Recept van:
marcel knol
Bereidingstijd:
180 min
Personen:
8 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
Eigen recept
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Zomerse familie salade te bereiden
- Kook de aardappelen gaar met zout.
- Kook de sperziebonen met zout dit geld alleen met verse sperziebonen anders gebruik je 2 potten.
- Snijd de sperziebonen in kleine stukjes.
- Snijd de augurken in dobbelsteentjes, hou 3 augurken over voor garnering.
- Maal de cornedbeef in een vleesmolen of snijd het heel fijn.
- Stamp de aardappelen fijn.
- Meng de aardappelen, sperziebonen, fijngesneden augurk, cornedbeef, mosterd, peper en de slasaus door elkaar en zet het minimaal 1 uur in de koelkast.
- Maak dan de schaal of schalen op ligt aan de hoeveelheid die gemaakt hebt.
- Schep de salade op de schaal.
- Schep daar mayonaise over en verdeel dit over de hele salade.
- Snijd de 3 augurken in repen en verdeel deze over de salade.
