KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Zuurkoolstamppot

Een heerlijk zuurkoolstamppot recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stamppot
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zuurkoolstamppot te bereiden

Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.Snipper de uien fijn.Spoel de zuurkool en knijp het vocht er goed uit.Smelt de boter,de aardappelen,zuurkool en de ui toevoegen en afblussen met water totdat alles net onder water staat.Laat de aardaappelen 15 min.koken,giet ze af en stamp alles door elkaar en breng het op smak met peper en zout en de fijngesneden appel.Serveer dit met een rookworst.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Jolan

Jolan zegt:
bak de zuurkool eens in een beetje olijfolie in een pan, haalt het zure eraf dit vinden wij veel lekkerder!
arie

arie zegt:
een rode paprika er door heen is ook lekker
René

René zegt:
Ik hou niet zo van zuurkool ,maar als ik hem zelf maak ,wel ,met kerrie of met ananas,probeer het eens