Recept
« Terug naar recepten
Aardappelkoekjes met bospaddenstoelen
PT35M
Aardappelkoekjes met bospaddenstoelen
Een heerlijk aardappelkoekjes met bospaddenstoelen recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Erwin Elens
Bereidingstijd:
35 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Njam.tv
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelkoekjes met bospaddenstoelen te bereiden
Kook de aardappelen zacht, maak er puree van en roer het ei eronder.
Maak de paddenstoelen proper met een borstel. Bak ze kort aan in wat boter samen met de knoflook en de kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Meng de paddenstoelen onder de puree en maak er kleine ronde gebakjes van. Bak de gebakjes in boter tot ze goudbruin zijn.
Maak de paddenstoelen proper met een borstel. Bak ze kort aan in wat boter samen met de knoflook en de kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
Meng de paddenstoelen onder de puree en maak er kleine ronde gebakjes van. Bak de gebakjes in boter tot ze goudbruin zijn.
fijnproever zegt: