Recept
« Terug naar recepten
Aardappelpuree even onder de grill
PT25M
Aardappelpuree even onder de grill
Aardappelpuree gegratineerd.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Aardappelpuree even onder de grill te bereiden
- Aardappelen schillen, wassen en in blokjes snijden. Wortelen in kleine blokjes snijden. Deze samen beetgaar koken in licht gezouten water, giet af. Pureer en voeg de mosterd , eike en peper toe als laatste de gesneden bieslook eronder spatelen. Deze in een vuurvaste kom en betrooi rijkelijk met de kaas. Even onder de grill voor een mooi goud bruin korstje.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.