KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aardappelpuree : feestelijk apart

Een heerlijk aardappelpuree : feestelijk apart recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
  2. > Bijgerechten - Overig
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpuree : feestelijk apart te bereiden

Aardappelen met een beetje zout beetgaar koken.
Deze pureren, kruiden, boter en room toe voegen .
Neem een ronde uitsteek vorm en besmeer deze goed met boter, vullen met de puree, een laagje zongedroogde tomaten, een laagje boursin, een laagje rucola en vervolgens terug puree. Het tomaatje er boven op. Een tien tal min. in voorverwarmde oven op 180 °C goed warm laten worden.
Verwijder de ring en serveer op bord met groenten, vlees of vis naar keuze .

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo Hans en trouwe viervoeter Bores , hier ben ik nog eens lang geleden hé ... sorry dat je het niet eerlijk vind maar ik kan er ook niks aan doen ik experimenteer graag en zullen dan wel zien wat er op het bord komt . Bores je bent wel verwend door je baasje " wel op je figuurtje letten hé " ;) ik zal voor jou eens een lekker receptje posten maar wel een beetje geduld hebben .Ik zou zeggen tot lezen . Groetjes van ons 3 :);):p
derbyke

derbyke zegt:
Hallo johanhamme , dank u voor het complimentje het doet me plezier dat het gesmaakt heeft .Groetjes van ons 3 :);):p
hns

hns zegt:
Hilde Ik vind het niet eerlijk, jij krijgt altijd van die 'super recenties', hoe doe je dat toch? Zelfs Bores vindt het lekker! grten Hans en Bores
johanhamme

johanhamme zegt:
Hilde, deze puree was heerlijk. De samenhang van de verschillende smaken valt echt mee.:)
helen

helen zegt:
Graag gedaan! groetjes :)
derbyke

derbyke zegt:
Dank u allemaal voor de fijne reacties , laat het jullie smaken . groetjes van ons 3 :);):p en pootjes voor Bores .;)
helen

helen zegt:
Heerlijk!!!:)
Gissie

Gissie zegt:
Hey Hilde,net iets anders maar heerlijk en ook nog zeer kleurlijk , heb dit al eens gemaakt met spinazie inplaats van tomaatjes maar dat van jou is nu wel kleurlijker hoor , bedankt dat wij mogen mee genieten van jou idee , groetjes Gissie;)
hns

hns zegt:
Hoi Hilde. Ziet er spannend uit.
grt en dank Hans en Bores :):)
linda bergsma

linda bergsma zegt:
Ziet er prachtig, smakelijk en kleurrijk uit Hilde:p
kris

kris zegt:
Leuk idee, eens iets anders:p
derbyke

derbyke zegt:
Dank u enilorac .Groetjes van ons 3 :);):p
enilorac

enilorac zegt:
Mooie creatie, Hilde :p