KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Avocadomousse met tonijncrème

Een amuse in een glaasje. De combinatie van de zacht romige avocadomousse met de tonijncrème (tonijn uit een blikje) is heerlijk.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
  2. > Hapjes - Amuse
  3. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Europese
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Avocadomousse met tonijncrème te bereiden

  1. Pureer de stukje avocado met citroensap, lenteui, peper, zout, chili en roomkaas in het bakje van je staafmixer. Proef of de avocado goed gekruid is. Dit is de onderste laag in je glaasje.
  2. Snij de kerstomaatjes in vieren en doe op de avocadoumousse steeds 6 stukjes kerstomaatjes.
  3. Laat de tonijn uitlekken. Pureer de tonijn met peper, zout, mayonaise, roomkaas en gehakte bieslook. Proef of je de tonijn gekruid genoeg vindt. Doe als bovenste laag de tonijncrème in de glaasjes.
  4.  Garneer met wat bieslook.

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Je kunt dit hapje ruim tevoren bereiden. In de koelkast en vlak voor het eten uit de koelkast halen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst