KookJij

Brabantse witloof-preisoep

Een heerlijk brabantse witloof-preisoep recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Budgetkoken
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Brabantse witloof-preisoep te bereiden



Laat de boter smelten en stoof hierin het witloof en preiwit (ong 5 min).

Overgiet met bier, doe er de aardappelblokjes bij, strooi er de bloem over en roer alles goed dooreen.

Overgiet met 2 liter water + verkruimelde runderbouillonblokjes.

Laat de soep 30 min koken op een middelmatig vuur.

Mix de soep.

Doe er de room bij en breng verder op smaak met peper en zout.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst