KookJij

Champignonspiesjes

Een heerlijk champignonspiesjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 50 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Libelle
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Champignonspiesjes te bereiden

1. Borstel de champignons schoon. Haal er de steeltjes uit, hak ze fijn en roer ze samen met de bieslook en de peterselie door de kwark. Kruid met peper en zout.
2. Vul de champignons tot de rand met kruidenkwark. Snij de bacon overlangs doormidden en wikkel de reepjes rond 16 champignons. Prik op elke stokje 5 champignons, waarvan 2 met bacon.
3. Vermeng de rozemarijn en de tijm met de olijfolie en bestrijk er de satés mee. Gril ze 10 minuten bij matige hitte, onder voortdurend omdraaien. Bestrijk ze ondertussen regelmatig met kruidenolie.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst