Recept
« Terug naar recepten
Courgetteprikkers met franse kaas
PT20M
Courgetteprikkers met franse kaas
Een heerlijk courgetteprikkers met franse kaas recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Voorgerechten - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
7
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
C1000
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Courgetteprikkers met franse kaas te bereiden
Snijd de uiteinden van de courgette en snijd elke courgette in de lengte in 6 dunne plakken van ± ½ cm dik.
Bestrijk de plakken courgette aan beide kanten dun met de olie en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Verhit een grillpan en rooster de courgette in 3-4 porties aan beide kanten bruin en gaar. Laat de gegrilde courgette op een bord afkoelen.
Snijd de Linesse Franse kaasspecialiteit in 12 puntjes.
Vouw elke courgette zigzag op en leg er een kaaspuntje op. Druppel de honing op de kaas.
Leg een cherrytomaatje erop en steek het stapeltje vast met een cocktailprikker. Haal de cocktailprikker er eventueel uit en steek een takje rozemarijn erdoor.
Zet de prikkers in een ingevette ovenschaal of op een bakplaat en verwarm ze ± 5 min. in een voorverwarmde oven (200 ºC) tot de kaas begint te smelten.
Zet 3 warme courgetteprikkers op elk bordje en serveer direct. Lekker met knapperige ovenverse feestmixbroodjes.
Bestrijk de plakken courgette aan beide kanten dun met de olie en bestrooi met peper en zout naar smaak.
Verhit een grillpan en rooster de courgette in 3-4 porties aan beide kanten bruin en gaar. Laat de gegrilde courgette op een bord afkoelen.
Snijd de Linesse Franse kaasspecialiteit in 12 puntjes.
Vouw elke courgette zigzag op en leg er een kaaspuntje op. Druppel de honing op de kaas.
Leg een cherrytomaatje erop en steek het stapeltje vast met een cocktailprikker. Haal de cocktailprikker er eventueel uit en steek een takje rozemarijn erdoor.
Zet de prikkers in een ingevette ovenschaal of op een bakplaat en verwarm ze ± 5 min. in een voorverwarmde oven (200 ºC) tot de kaas begint te smelten.
Zet 3 warme courgetteprikkers op elk bordje en serveer direct. Lekker met knapperige ovenverse feestmixbroodjes.
jac zegt: