Recept
« Terug naar recepten
Een smaakvol inktvisrecept
PT30M
Een smaakvol inktvisrecept
Een heerlijk een smaakvol inktvisrecept recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Peter van der Laan
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Onbekend
Bron:
http://home.hccnet.nl/p_van_derlaan
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Een smaakvol inktvisrecept te bereiden
Bestrooi de inktvis met zout, peper en bloem en verwarm de olie en boter, bak op hoog vuur de inktvis bruin.
Neem de inktvis daarna uit de pan en in de rest van de olie-boter de gesneden uien en knoflook fruiten, voeg daarna de chilipoeder, tijm, de in stukken gesneden tomaten en de in stukken gesneden paprika toe - leg de inktvis erop en sluit de pan af en laat dit dan 10 min. stoven.
Giet daarna het glas sherry hieroverheen en strooi er het geheel van de peterselie over.
Serveer dit met rijst of met stokbrood
Neem de inktvis daarna uit de pan en in de rest van de olie-boter de gesneden uien en knoflook fruiten, voeg daarna de chilipoeder, tijm, de in stukken gesneden tomaten en de in stukken gesneden paprika toe - leg de inktvis erop en sluit de pan af en laat dit dan 10 min. stoven.
Giet daarna het glas sherry hieroverheen en strooi er het geheel van de peterselie over.
Serveer dit met rijst of met stokbrood
