Recept
« Terug naar recepten
eierkroketten
PT20M
eierkroketten
Een heerlijk eierkroketten recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
5
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe eierkroketten te bereiden
Hak de gekookte eieren fijn.Scheid het resterende ei en gebruik alleen de dooier.Meng de dooier met de room,paneermeel,kruiden en zout en peper.Meng de fijngehakte eieren erdoor en vorm van het mengsel kroketjes.Rol de kroketten nogmaals door het paneermeel.bak de kroketten in ruim 5 minuten goudbruin in de frituurolie.