KookJij

gewoon heerlijk

Een heerlijk gewoon heerlijk recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Vlees
  2. > Hoofdgerechten - Rijst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: China
Keuken: Oosterse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe gewoon heerlijk te bereiden

een dag van te voren.
uien in de lengte doorsnijden en er dan plakken van een halve cm van snijden.dit samen met de knoflook de sambal sojasaus in de bak goed door elkaar roeren.karbonades erbij doen en nog eens omroeren en zet dan de bak in de koelkast.
de volgende dag
haal de korbonades uit de bak en bak deze gaar.haal de karbonades uit de pan haal met een schuimspaan het uien mengsel ui de bak en laat deze in de koekepan ongeveer 15 min sudderen.doe er de helft van de soja saus bij en roer de pindakaas erdoor.voeg eventueel wat water toe totdat je een mooie saus hebt.doe de karbonades er weer bij en laat het geheel goed warm worden.heerlijk met witte rijst.tauge en komkommer.eet smakelijk.

Mijn kookverhaal (cees hoogland)

voor mijn huwelijk ging ik met een kameraad naar denemarken en maakte dit onderweg.
met dank aan dries

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hélène

Hélène zegt:
Jammie, jammie, vooral die sambal erbij spreekt me erg aan, lekker heet en pittig :p